Funzionalità
Funzionalità del software per pasticcerie in casa e micro-panifici
Queste sono le funzionalità di Farinu: calcola il costo di ogni ricetta fino alla scatola e al tempo di forno, ti consiglia un prezzo in base al ricarico che scegli sul costo, ti avvisa quando l'aumento di un ingrediente si mangia il tuo utile e tiene ordini, vendite, produzione e magazzino in un unico posto. Ogni pagina qui sotto spiega una funzionalità con un esempio pratico e dice chiaramente se è già disponibile o ancora in arrivo.
Funzionalità disponibili che puoi usare già oggi
Il cuore è il calcolo dei costi: ingredienti, imballaggi, sottoricette come una crema al burro usata in più torte, la tua manodopera, i macchinari e i costi fissi. Da quel costo Farinu ti consiglia i prezzi in base a un ricarico obiettivo e tiene listini prezzi separati, per esempio dettaglio e ingrosso.
Attorno ai costi c'è tutto il resto di una piccola pasticceria: clienti con il loro numero WhatsApp, ordini su misura con acconto e saldo, un calendario degli ordini con limiti giornalieri, un negozio online dove i clienti ordinano, il registro delle vendite, il conto economico del mese, il piano e il registro di produzione, gli acquisti e il magazzino. Un assistente con IA importa le ricette da una foto o da un foglio di calcolo, e un server MCP ti permette di chiedere a Claude o a ChatGPT dei tuoi numeri.
- Calcolo dei costi delle ricette con sottoricette, manodopera, macchinari e costi fissi
- Prezzi consigliati, ricarichi obiettivo e listini prezzi
- Avvisi di margine quando un ingrediente aumenta
- Clienti, ordini su misura, acconti e saldi
- Calendario degli ordini e negozio online per ordinare
- Registro delle vendite e conto economico del mese
- Piano di produzione, acquisti e magazzino
- Importazione delle ricette con l'IA e server MCP per Claude e ChatGPT
Leggi anche: Software food cost per pasticcerie, Gestione degli ordini per pasticcerie, Ordini online per pasticceria che trasformano le richieste in ordini veri, Gestionale per pasticcerie in casa e piccoli laboratori
Funzionalità in arrivo
Le pagine segnate «In arrivo» descrivono funzionalità che non abbiamo ancora realizzato, come etichette, valori nutrizionali, fatture e promemoria di pagamento automatici. Ognuna spiega il problema, cosa puoi fare oggi con Farinu e cosa farà la funzionalità. Crea un account gratuito e ti avviseremo quando sarà disponibile.
Tutte le funzionalità
Monitora i prezzi degli ingredienti e scopri quanto far pagare
Farinu segue ogni prezzo degli ingredienti che registri e ti avvisa se un aumento porta un prodotto sotto il ricarico obiettivo, con il nuovo prezzo.
Software per listini prezzi da pasticceria, uno per ogni posto in cui vendi
Software per listini prezzi, uno per canale: dettaglio, ingrosso, mercatini. Farinu confronta ogni prezzo con i costi reali e segnala i margini in calo.
Monitora gli utili della pasticceria senza fare i conti
Utili della pasticceria in casa: registra ogni vendita in pochi tocchi e vedi il conto economico mensile con ricavi, costo ingredienti, commissioni e utile.
Software di produzione per pasticceria che pianifica la settimana dai tuoi ordini
Software di produzione per pasticceria: dagli ordini della settimana a infornate e lista della spesa, registra cosa sforni e aggiorna il magazzino.
Importa ricette da un foglio di calcolo, un PDF o una foto
Importa ricette in Farinu da un foglio di calcolo, un PDF o una foto. L'assistente IA legge il file, tu controlli gli ingredienti e il costo è subito pronto.
Un assistente IA per la pasticceria dentro Claude e ChatGPT
Usa Farinu come assistente IA per la tua pasticceria dentro Claude o ChatGPT: chiedi di costi e margini, registra vendite e ordini e approva tutto in Farinu.
Ordini online per pasticceria che trasformano le richieste in ordini veri
Ordini online per pasticceria in un link da condividere su WhatsApp: prezzi dal tuo listino, giorni di ritiro disponibili e richieste da confermare in Farinu.
Gestione ordini per pasticceria: ogni ordine e ritiro in un solo calendario
Gestione ordini e calendario per pasticceria: ogni ritiro per giorno, limiti giornalieri per prodotto, giorni di chiusura e foglio del giorno, in Farinu.
Come fare un sito per la tua pasticceria: cinque blocchi e un negozio online gratuito
Come fare un sito web per pasticceria che porta ordini: i cinque blocchi che servono, con testi di esempio, e il negozio online che Farinu crea per te.
Etichette per pasticceria con ingredienti e allergeni, dalle tue ricette
In arrivo
Etichette per pasticceria dalle tue ricette: ingredienti per peso, i 14 allergeni e un esempio con i biscotti. Le etichette in Farinu sono in arrivo.
Un calcolatore nutrizionale integrato nelle ricette di cui calcoli i costi
In arrivo
Un calcolatore nutrizionale è in arrivo in Farinu: la dichiarazione nutrizionale a porzione dalle ricette di cui calcoli i costi. Come farlo a mano oggi.
Fatture e ricevute per pasticceria, direttamente dai tuoi ordini in Farinu (in arrivo)
In arrivo
Fatture e ricevute d'acconto per pasticceria create dagli ordini che già segui, una funzionalità di Farinu in arrivo. Come fatturare gli ordini su misura oggi.
Promemoria per il saldo e il ritiro delle torte
In arrivo
Come scrivere un promemoria per farti pagare il saldo della torta, con esempi di messaggi. I promemoria automatici sono in arrivo in Farinu.
Regole per l'acconto delle torte e link di pagamento per gli acconti
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Regole semplici per l'acconto: il 50% per fissare la data, il saldo prima del ritiro. I link di pagamento sono in arrivo su Farinu; ecco cosa funziona oggi.
Modello di preventivo per torte su misura in Farinu
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Un preventivo per torte indica misure, gusti, decorazione, consegna, prezzo, acconto e scadenza. I preventivi in Farinu sono in arrivo: ecco cosa fare oggi.
Un programma fedeltà per pasticceria che sa quanto costa ogni premio
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Un programma fedeltà per pasticceria è in arrivo su Farinu. Scopri quanto ti costa davvero una tessera fedeltà e cosa puoi già seguire in Farinu.
Prevendite in pasticceria e abbonamenti al pane
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In arrivo su Farinu: prevendite con chiusura ordini e abbonamenti al pane. Come gestire già oggi le prevendite con clienti, acconti e ordini.
Domande
- Farinu è gratuito?
- Il piano gratuito include il calcolo dei costi per un massimo di 10 ricette e fino a 50 ordini al mese, con il calendario degli ordini e un negozio online di base, per una sola persona. Il piano Team aggiunge ordini illimitati, vendite, magazzino, l'assistente con IA, gli aiutanti e gli extra del negozio.
- Un aiutante può usare Farinu senza vedere i miei costi?
- Sì, con il piano Team. Ci sono i ruoli di titolare e di aiutante, e gli aiutanti non vedono mai costi né margini. Possono comunque lavorare su ordini e produzione.
- Devo riscrivere tutte le mie ricette?
- No. L'assistente con IA legge la foto di una ricetta scritta a mano o un foglio di calcolo e la trasforma in una ricetta in Farinu, che controlli prima di salvarla.
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