Per chi

Software per chi fa dolci in casa, cake designer, biscottifici e micro-panifici

Farinu è fatto per le piccole pasticcerie in cui chi sforna stabilisce anche i prezzi: pasticcieri casalinghi, cake designer, biscottifici artigianali, micro-panifici e chi rifornisce bar e negozi. Ogni pagina qui sotto mostra cosa fa Farinu per un tipo di pasticceria, con i numeri che contano di più per lei.

Pagine per tipo di pasticceria

I cake designer calcolano il prezzo di ogni torta da base, farciture e decorazioni, e chiedono un acconto su ogni ordine su misura. I biscottifici artigianali lavorano a dozzine e a scatole regalo, e spesso vendono anche ai bar. I micro-panifici organizzano ogni giorno di produzione intorno agli ordini e vendono ai mercatini e ai negozi della zona.

Le pagine elencate qui sotto spiegano come funzionano in Farinu costi, prezzi, ordini e i numeri del mese per ciascuno, con un esempio pratico.

Pagine in base a cosa sistemare prima

Se la tua domanda è quanto costa davvero una ricetta o quanto farla pagare, parti dal calcolo dei costi delle ricette. Se il caos sono ordini, acconti e giorni di ritiro, parti dalla gestione degli ordini. Chi fa dolci in casa e prende i primi ordini a pagamento, e chi vende a bar e negozi a prezzi all'ingrosso, ha una pagina tutta sua.

Leggi anche: Software food cost per pasticcerie, Gestione degli ordini per pasticcerie, Software per la pasticceria in casa, Software per laboratorio di pasticceria che vende all'ingrosso

Un'unica app, qualunque cosa sforni

Ogni tipo di pasticceria trova lo stesso Farinu: calcolo dei costi delle ricette fino a imballaggio, manodopera, macchinari e costi fissi, un prezzo consigliato in base al ricarico che scegli, listini prezzi separati per dettaglio e ingrosso, avvisi di margine quando un ingrediente rincara, clienti e ordini su misura con acconti, un registro delle vendite, un conto economico mensile, un piano di produzione e il magazzino.

Il piano gratuito copre il calcolo dei costi fino a 10 ricette e fino a 50 ordini al mese, per una persona. Il piano Team aggiunge ordini illimitati, vendite, magazzino, l'assistente IA e gli aiutanti.

Tutte le pasticcerie per cui è pensato Farinu

• Software per cake designer e torte su misura

  Software per cake designer che calcola il costo di ogni torta, dal pan di Spagna alla pasta di zucchero, consiglia un prezzo e gestisce ordini, acconti e saldi.

• Software per micro-panificio, per chi fa pane a lievito madre e piccole produzioni

  Software per micro-panificio: calcola il costo di ogni pagnotta, fissa i prezzi per mercatino e ingrosso, pianifica le infornate e mostra l'utile del mese.

• Software per il tuo biscottificio artigianale

  Software per biscottifici artigianali che calcola il costo di ogni biscotto, fissa prezzi al dettaglio e all'ingrosso e tiene insieme ordini e acconti.

Domande

Farinu è solo per chi fa dolci in casa?

No. È pensato per le piccole pasticcerie in cui una o poche persone sfornano e vendono: una cucina di casa, un laboratorio di torte, un biscottificio artigianale o un micro-panificio che rifornisce anche i bar.

Quale pagina leggo per prima?

Leggi la pagina del tuo tipo di pasticceria, se ce n'è una adatta. Se nessuna lo è, parti dal calcolo dei costi delle ricette: ogni prezzo, margine e listino all'ingrosso dipende dal sapere quanto ti costa ogni infornata.