Costi, ordini, vendite e magazzino per piccole pasticcerie
Scopri quanto ti costa ogni pagnotta
Farinu calcola il costo delle tue ricette al grammo, tiene ogni ordine e ogni acconto in un unico posto e ti mostra quanto hai guadagnato ogni mese, così stabilisci i prezzi con i numeri invece che a occhio.
Calcolo dei costi gratis fino a 10 ricette
Ti suona familiare?
Prezzi decisi a occhio
Hai fissato il prezzo del pane a lievito madre due anni fa. Da allora farina, burro ed energia sono aumentati, e non sai se il prezzo ha tenuto il passo.
Ordini in cinque posti diversi
Gli ordini delle torte stanno nelle chat, su un quaderno e nella tua testa. Un acconto dimenticato o un ritiro saltato ti costano il margine di una giornata.
Bancone pieno, conto vuoto
Il bancone è stato pieno tutto il mese e il conto in banca resta magro. Non sai quali prodotti ti fanno guadagnare e quali ti danno solo lavoro.
Tutto ciò che serve a una piccola pasticceria
Calcolo dei costi delle ricette al grammo
Inserisci ingredienti e imballaggi una volta sola. Ogni ricetta mostra il suo costo per infornata e per pezzo, costi fissi inclusi.
Avvisi di margine
Quando cambia il prezzo di un ingrediente, Farinu ricalcola ogni ricetta che lo usa e ti dice quali sono scese sotto il ricarico che hai fissato sul costo.
Listini prezzi
Tieni i prezzi per negozio, ingrosso e bar di ogni ricetta, e guarda il margine di ciascuno prima di inviarlo.
Clienti e ordini
Prendi ordini su misura con acconto e segui ciascuno da confermato a consegnato e pagato.
Piano e registro di produzione
Guarda cosa sfornare ogni giorno in base ai tuoi ordini e registra cosa è uscito dal forno.
Acquisti e magazzino
Registra ciò che compri e il magazzino scende man mano che produci, così riordini prima di restare senza.
Vendite e utile mensile
Registra le vendite del giorno dal bancone. Vendite, ordini, ingredienti e costi fissi si incontrano in un unico report mensile.
Ricette da una foto
Fotografa una ricetta scritta a mano o incollala, e Farinu prepara una bozza di ricetta con i costi da controllare. Poi chiedi all'assistente cosa sfornare domani.
Aiutanti senza i numeri
Invita i tuoi aiutanti a registrare vendite, ordini e produzione. Costi e margini restano al titolare.
Inizia da una ricetta
Aggiungi i tuoi ingredienti
Inserisci quanto hai pagato farina, burro, uova e scatole.
Calcola il costo del tuo prodotto di punta
Guarda il suo costo reale per pezzo e il margine al prezzo di oggi.
Correggi il prezzo, poi cresci
Aggiusta i prezzi, prendi ordini e chiudi ogni mese sapendo quanto hai guadagnato.
Sforna con i numeri
Pensato per come lavori
Scopri tutto ciò che fa il software per pasticceria di Farinu
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Domande
- Devo saper usare bene i fogli di calcolo?
- No. Compili semplici moduli per ingredienti e ricette, e Farinu fa i conti.
- Cosa include il piano gratuito?
- Il calcolo dei costi delle ricette per una persona, fino a 10 ricette, con prezzi consigliati, listini prezzi e avvisi di margine, più fino a 50 ordini al mese con il calendario degli ordini e un negozio online di base dove i clienti ordinano. Il piano Team aggiunge ordini illimitati, vendite, magazzino e il resto di questa pagina.
- Possono usarlo i miei aiutanti?
- Sì. Gli aiutanti registrano vendite, ordini e produzione, ma non vedono mai i tuoi costi.
- Funziona nella mia valuta?
- Sì. Scegli la valuta della tua pasticceria quando la configuri.
Calcola il prezzo della tua prima ricetta oggi
Ci vogliono pochi minuti, e calcolare il costo delle prime 10 ricette è gratis.