Custos, encomendas, vendas e estoque para pequenas confeitarias
Saiba quanto custa cada pão
O Farinu calcula o custo das suas receitas grama a grama, guarda cada encomenda e sinal num só lugar e mostra quanto você ganhou em cada mês, para você precificar com números e não no chute.
Custo de receitas grátis para até 10 receitas
Parece familiar?
Preços definidos no olho
Você definiu o preço do pão de fermentação natural há dois anos. Farinha, manteiga e energia subiram desde então, e você não sabe se o preço acompanhou.
Encomendas em cinco lugares
As encomendas de bolo ficam em conversas, num caderno e na sua cabeça. Um sinal ou uma retirada esquecidos custam a margem de um dia.
Loja cheia, conta magra
O balcão ficou movimentado o mês inteiro e a conta no banco continua magra. Você não sabe quais produtos dão lucro e quais só dão trabalho.
Tudo de que uma pequena confeitaria precisa
Custo de receitas grama a grama
Cadastre ingredientes e embalagens uma vez. Cada receita mostra o custo por fornada e por unidade, com os custos fixos incluídos.
Alertas de margem
Quando o preço de um ingrediente muda, o Farinu recalcula todas as receitas que o usam e avisa quais ficaram abaixo do markup que você definiu sobre o custo.
Tabelas de preços
Tenha preços de loja, atacado e cafeteria para cada receita e veja a margem de cada um antes de enviá-los.
Clientes e encomendas
Anote encomendas personalizadas com sinal e acompanhe cada uma de confirmada até entregue e paga.
Plano e registro de produção
Veja o que assar em cada dia a partir das suas encomendas e registre o que saiu do forno.
Compras e estoque
Registre o que você compra, e o estoque baixa conforme você produz, para você repor antes que acabe.
Vendas e lucro do mês
Registre as vendas do dia no balcão. Vendas, encomendas, ingredientes e custos fixos se encontram num único relatório mensal.
Receitas a partir de uma foto
Fotografe uma receita escrita à mão ou cole o texto, e o Farinu prepara um rascunho da receita com custo para você conferir. Depois, pergunte ao assistente o que assar amanhã.
Ajudantes sem acesso aos números
Convide ajudantes para registrar vendas, encomendas e produção. Custos e margens ficam só com o proprietário.
Comece com uma receita
Adicione seus ingredientes
Digite quanto você pagou pela farinha, manteiga, ovos e caixas.
Calcule o custo do seu carro-chefe
Veja o custo real por unidade e a margem com o preço de hoje.
Acerte o preço e cresça
Ajuste os preços, anote encomendas e feche cada mês sabendo quanto ganhou.
Confeitaria com números
Feito para o seu jeito de trabalhar
Mais para o negócio da sua confeitaria
Perguntas
- Preciso saber usar planilhas?
- Não. Você preenche formulários simples de ingredientes e receitas, e o Farinu faz as contas.
- O que o plano grátis inclui?
- Custo de receitas para uma pessoa, até 10 receitas, com preços sugeridos, tabelas de preços e alertas de margem, além de até 50 encomendas por mês com a agenda de encomendas e uma loja online básica onde os clientes encomendam. O plano Team acrescenta encomendas ilimitadas, vendas, estoque e o resto desta página.
- Meus ajudantes podem usar?
- Sim. Os ajudantes registram vendas, encomendas e produção, mas nunca veem seus custos.
- Funciona na minha moeda?
- Sim. Você escolhe a moeda da sua confeitaria ao configurá-la.
Precifique sua primeira receita hoje
Leva poucos minutos, e calcular o custo das suas primeiras 10 receitas é grátis.