Commandes sur mesure

Gestion des commandes pour pâtisserie

Chaque commande, acompte et retrait au même endroit

Prenez des commandes de gâteaux et de traiteur avec acompte, planifiez la production en conséquence, et sachez lesquelles sont payées.

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Les commandes, les acomptes et les commandes en ligne sont gratuits jusqu'à 50 commandes par mois, et le coût de revient jusqu'à 10 recettes. L'offre Team supprime ces deux limites.

Ce qui vous freine

  • Des commandes perdues dans les messages

    Les détails sont trois cents messages plus haut, et le retrait est demain matin.

  • Des acomptes introuvables

    Qui a versé un acompte, qui a tout payé, qui doit encore le solde ? Personne n'en est sûr.

  • Les surprises du jour de production

    Trois grosses commandes tombent le même samedi, et vous le découvrez le vendredi soir.

Comment Farinu vous aide

  • Clients et commandes

    Prenez des commandes sur mesure avec acompte et suivez chacune, de la confirmation à la livraison et au paiement.

  • Plan et journal de production

    Voyez ce qu'il faut préparer chaque jour d'après vos commandes, et enregistrez ce qui sort du four.

  • Ventes et bénéfice mensuel

    Enregistrez les ventes du jour au comptoir. Ventes, commandes, ingrédients et charges fixes se retrouvent dans un seul rapport mensuel.

Découvrir tout ce que fait le logiciel pour pâtisserie Farinu

Un gâteau d'anniversaire à 240 €, de la commande au paiement

Chaque commande passe par les mêmes étapes, et Farinu fait avancer la plupart d'entre elles pour vous à mesure que les paiements et les fournées arrivent.

Commande prise trois semaines à l'avance, au prix de votre liste boutique
Confirmée
Le client verse un acompte de 120 €
Acompte payé
Vous enregistrez la fournée le jour de la production
En production
Vous la marquez comme prête, puis livrée
120 € restent à payer
Solde payé au retrait
Payée, 240 € de ventes

Si le client annule, l'acompte que vous conservez compte quand même comme revenu dans le rapport du mois.

Questions

Puis-je demander un acompte ?
Oui. Enregistrez un acompte, le solde et un éventuel remboursement sur chaque commande. Les acomptes conservés sur des commandes annulées comptent comme des revenus.
Les commandes alimentent-elles le plan de production ?
Oui. Les commandes confirmées apparaissent dans ce qu'il faut préparer chaque jour, et enregistrer la fournée fait passer la commande en production.
Comment le prix d'une commande est-il fixé ?
Chaque ligne prend son prix dans la liste de prix choisie pour la commande, comme boutique ou gros : le total correspond à ce que vous avez annoncé.
Puis-je rembourser un client ?
Oui. Enregistrez un remboursement sur une commande payée ou annulée, et il compte comme un revenu négatif dans le rapport du mois.

Centraliser votre prochaine commande

Cela prend quelques minutes, et le calcul du coût de vos 10 premières recettes est gratuit.

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