Encargos

Gestión de encargos para panaderías

Cada encargo, señal y recogida en un solo sitio

Toma encargos de tartas y catering con señal, planifica la producción alrededor de ellos y sabe cuáles están cobrados.

Los encargos, las señales y los encargos en línea son gratis hasta 50 al mes, y los escandallos hasta 10 recetas. El plan Team quita los dos límites.

Lo que te frena

Encargos perdidos en chats
Los detalles están trescientos mensajes más arriba, y la recogida es mañana por la mañana.
Señales que no encuentras
¿Quién dejó señal, quién pagó todo, quién debe el resto? Nadie lo tiene claro.
Sorpresas el día de hornear
Tres encargos grandes caen el mismo sábado y te enteras el viernes por la noche.

Clientes y pedidos
Toma encargos con señal y sigue cada uno desde confirmado hasta entregado y cobrado.
Plan y registro de producción
Mira qué hornear cada día según tus pedidos y apunta lo que sale del horno.
Ventas y beneficio mensual
Apunta las ventas del día desde el mostrador. Ventas, pedidos, ingredientes y costes fijos se juntan en un informe mensual.

Cada encargo pasa por los mismos pasos, y Farinu hace avanzar la mayoría por ti a medida que llegan los pagos y las hornadas.

Encargo tomado con tres semanas de antelación, con precios de tu tarifa de tienda: Confirmado
El cliente paga 120 € de señal: Señal pagada
Registras la hornada el día de hornear: En producción
Lo marcas listo y después entregado: Quedan 120 €
El resto se paga en la recogida: Cobrado, 240 € en ventas

Si el cliente cancela, la señal que te quedas cuenta como ingreso en el informe de ese mes.

¿Puedo cobrar una señal?: Sí. Registra la señal, el resto y cualquier devolución en cada encargo. Las señales de encargos cancelados cuentan como ingreso.
¿Los encargos pasan al plan de producción?: Sí. Los encargos confirmados aparecen en lo que hay que hornear cada día, y al registrar la hornada el encargo pasa a producción.
¿Cómo se pone el precio de un encargo?: Cada línea toma su precio de la tarifa que eliges para el encargo, como tienda o mayorista, así que el total coincide con lo que presupuestaste.
¿Puedo devolver dinero a un cliente?: Sí. Registra una devolución en un encargo cobrado o cancelado, y cuenta como ingreso negativo en el informe de ese mes.

Te llevará unos minutos, y calcular tus primeras 10 recetas es gratis.