Pâtissiers à domicile

Logiciel pour pâtissiers à domicile

Faites de votre pâtisserie à domicile une activité rentable

Vous pâtissez pour vos proches, des marchés et une liste de clients qui s'allonge. Farinu montre ce que chaque préparation rapporte vraiment et tient vos commandes en ordre.

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Le coût de revient des recettes est gratuit jusqu'à 10 recettes, et les commandes jusqu'à 50 par mois. Les ventes, le rapport mensuel et les commandes illimitées sont inclus dans l'offre Team.

Ce qui vous freine

  • Des prix trop bas

    Vous comptez la farine et les œufs, mais pas votre temps, le gaz ou les boîtes : le prix semble juste et ne rapporte rien.

  • Des commandes sur des bouts de papier

    Les commandes arrivent par message, au marché et à la sortie de l'école. S'en souvenir est un second métier.

  • Loisir ou entreprise ?

    Sans un chiffre mensuel, impossible de savoir s'il faut grandir, augmenter les prix ou arrêter.

Comment Farinu vous aide

  • Coût de revient des recettes au gramme près

    Ajoutez une seule fois vos ingrédients et vos emballages. Chaque recette affiche son coût par fournée et par pièce, charges fixes comprises.

  • Clients et commandes

    Prenez des commandes sur mesure avec acompte et suivez chacune, de la confirmation à la livraison et au paiement.

  • Ventes et bénéfice mensuel

    Enregistrez les ventes du jour au comptoir. Ventes, commandes, ingrédients et charges fixes se retrouvent dans un seul rapport mensuel.

Découvrir tout ce que fait le logiciel pour pâtisserie Farinu

Ce que coûte vraiment une douzaine de cupcakes

La plupart des pâtissiers à domicile fixent leur prix d'après les ingrédients. Voici la même douzaine, tout compris.

Ingrédients pour 12 cupcakes
6,30 €
Caissettes et une boîte
1,50 €
Votre temps : 1,5 heure à 15 € de l'heure
22,50 €
Le gaz du four et une part des charges fixes
1,80 €
Coût de la douzaine
32,10 €

Facturez 30 € la douzaine et vous perdez 2,10 € à chaque fois. Avec une majoration de 40 %, Farinu conseille 44,94 €, soit 45,00 € arrondi à 50 centimes.

Questions

N'est-ce pas trop pour une pâtisserie d'une seule personne ?
Non. Commencez par calculer le coût de quelques recettes par vous-même, et ajoutez les commandes et les ventes quand vous en avez besoin.
Puis-je l'utiliser sur mon téléphone ?
Oui. Farinu fonctionne dans le navigateur de votre téléphone, de votre tablette ou de votre ordinateur.
Dois-je compter mon propre temps ?
Oui. Ajoutez votre temps à chaque recette avec un coût horaire, pour que le prix vous rémunère aussi, pas seulement les ingrédients.
Ai-je besoin d'une autorisation pour vendre depuis chez moi ?
Cela dépend de l'endroit où vous vivez. Nos pages consacrées aux lois sur les produits faits maison résument les règles par État américain, ainsi que pour l'Espagne et l'Amérique latine. Farinu s'occupe des chiffres, pas des autorisations.

Découvrir ce que rapporte votre meilleure préparation

Cela prend quelques minutes, et le calcul du coût de vos 10 premières recettes est gratuit.

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